2023年9月28日至29日、10月5日至6日，长安大学中国传统文化协会“‘月揽中秋’冰皮月饼DIY制作活动”在长安大学渭水校区中国传统文化协会活动室顺利举行。此次活动由共青团长安大学委员会主办，长安大学青年素质拓展中心、长安大学中国传统文化协会承办。李周仁老师担任指导老师。
同学们专注于美食制作中
活动前期，社员们准备好冰皮月饼相关材料和制作冰皮月饼所需的工具。活动伊始，在社员的热情指导下，同学们积极参与，按照社员们所教的步骤，进行和面、搅拌、搓圆、包馅、定型等操作。随后，一块块精致的冰皮月饼在他们手中诞生。制作结束后，同学们或品尝亲手制作的喜悦；或以精美的盒子盛装月饼，同亲友分享这份别样的节日祝福。至此，本次活动圆满结束。
印花为月饼增添灵气
通过这次活动，同学们不仅锻炼了动手能力，更加深刻地感受到了中秋佳节的氛围和中华文化的博大精深。亲手制作的月饼既饱含了同学们的辛勤汗水和对中秋佳节的期盼，也融入了大家对传统文化的热爱。
“小兔子”月饼成品展示
（供图：长安大学中国传统文化协会 审核：李周仁 网络编辑：刘帷韬）
