7月15日至19日，长安大学“研苹果之红彤，析乡村之振兴”暑期社会实践队前往延安市开展暑期社会实践活动。
实践队员首先对全国脱贫攻坚考察点、有着中国美丽休闲乡村和陕西省乡村旅游示范村之称的南沟村进行了实地调研。实践队员参观了南沟生态景区、苹果种植园、苹果洗选车间以及南沟村劳动教育基地。南沟景区研学教育办公室主任刘建成以及景区办公室主任魏建忠与实践队员围绕南沟村的发展开展了一场内容丰富的座谈会。刘建成向实践队员介绍了南沟村在脱贫攻坚背景下抢抓机遇、主动求变，发展苹果产业，并运用滴灌、精细化管理实现苹果产业现代化的创新发展之路。详细介绍了南沟景区在新时代背景之下主动求变的社会责任与创新精神。
实践队员参观劳动教育基地
随后，实践队员前往南沟村党群服务中心，对南沟村村委会副主任张忠进行了采访，张忠根据南沟村的苹果产业以及村委会在南沟村从脱贫攻坚到乡村振兴的过程中发挥的作用等几方面向实践队员们生动地介绍了南沟村从“三难”到“三变”，再到“三赢”。实践过程中，队员们体验到南沟村的智慧农业发展，了解到南沟村的创新经营模式。
7月17日，实践团队前往宜川县大子村胡家酒坊领略当地独特的苹果酒文化，在宜川苹果酒培训基地负责人胡贺根的生动讲述下，成员们对苹果酒有了初步的认识和了解；随后实践团队在果酒基地负责人的带领下，参观了酿酒车间、品鉴室等板块，了解了宜川苹果酒从果实到果酒的过程。同时胡贺根也向实践队伍介绍了苹果酒产业的发展前景，以及苹果酒对当地农村脱贫振兴的重大作用。
7月18日，实践队员们又前往有着全省一村一品示范村、全省党建示范村、全市人居环境整治示范村、苹果第一村之称的辛户村，云岩镇副镇长张延刚带领队员们先后参观了辛户村的果框果袋生产厂、“飞天苹果”种植基地、村内养老院，并向队员们介绍了村内“支部+合作社+产业”、“支部+集体经济+农户”的特色发展模式。张延刚始终不忘初心，自身作则，30余年如一日带领村民发展苹果产业，坚持学习技术金点子，寻找致富金钥匙，把辛户村村民放在心上。在张延刚的讲述后，实践队员深刻感受到了辛户村振兴之路的不易，并决心将辛户村的故事带出去，引领更多青年学生扎根祖国大地，积极投身乡村振兴，为奏响强国乐章努力注入澎湃青春能量。
经过这次暑期社会实践，实践队员们切实感受到乡村在振兴之路上所面临的挑战以及人民面对困难时坚持不懈的精神和矢志不渝的决心，同时也详细看到了在党的正确领导下各村镇积极寻求特色振兴之路，激励着实践队员以赤诚之心立足现实建新功，服务大局，争当伟大理想的追梦人和伟大事业的主力军。
（供图：孙健 审核：贺鑫 网络编辑：刘帷韬）
